这话一出，在场所有人瞬间噤声。没人再敢嘟囔，一个个低下头，心里的小算盘彻底熄了火。众人陆续上前，在财务台账上签字确认，各自领走一半欠款。一场险些闹大的堵门逼债风波，就这么被叶舟用人心和格局，稳稳化解。

送走粮商，叶舟一刻没歇，当天下午就召集所有技术老师傅，开新品研发会。会议室桌上，端正放着一瓶市面上的五粮液样品。王承保带着几位老匠人手肘抵着桌沿，盯着那瓶酒，神色复杂，眉头紧紧皱着，久久不语。

过了好半天，王承保才嗓音干涩地开口，语气带着为难：“叶组，您的意思……是让我们照着这款名酒，模仿、改良配方酿酒？”其余老师傅也纷纷抬头，眼神里带着抗拒、别扭，还有几分放不下的匠人傲骨。

叶舟看在眼里，心里清清楚楚。他缓缓开口：“我知道你们心里怎么想。一辈子守着古法工艺，觉得仿别人的酒，丢手艺、丢规矩、丢脸面，是不是？”几位老师傅互相看了看，终究还是默默点头，没人说话。这是他们一辈子的底线。

叶舟轻轻叹了口气，语气无奈又现实：“各位师傅，我理解你们的心思。换作平时，我百分百支持你们守规矩、守工艺、守本心。可现在是什么时候？是厂子快要彻底倒闭的时候！工人几个月没踏实赚钱，家里日子快熬不下去。厂子负债累累，随时彻底关门。这种节骨眼，你们跟我谈匠人原则、谈脸面体面？我直白告诉大家——现在，活下去，就是安溪酒厂最大的原则。模仿改良，不是偷，不是骗，是为了让厂子先活下来。先有钱发工资，先有钱还债，先保住这上百个家庭的饭碗！等厂子站稳脚跟、盈利回暖，我第一时间给你们组建独立研发中心，你们想怎么研究、怎么打磨、怎么守古法，我全力支持！到时候你们随便做、随便创新，没人拦你们！可现在不行！现在死守面子，最后结果就是厂子倒闭、全员失业、手艺彻底失传！”

叶舟看着众人羞愧低头的模样，继续说道：“以前工人闹事，不是贪心，是真活不下去。老一辈饥荒年月，草根、树皮、观音土都得啃，为的就是一□□气。绝境之中，谁还讲体面？我们现在，就是绝境。你们谁有更好的办法，能不靠改良、不靠借鉴，凭老手艺救活厂子？有，我立刻让位，副组长位置我让给他坐。”

满堂寂静。没人说话。道理谁都懂，执念谁都有，可没人敢担这个倒闭的责任。

王承保闭着眼长长叹气，胸口起伏，心里坚守几十年的那道坎，彻底塌了。他睁开眼，语气疲惫却坚定：“叶组，别说了。我们做。先救活厂子，再说其他。”这句话一出，会议室紧绷到极致的气氛，终于松了。

叶舟点头，神色缓和下来：“辛苦各位师傅，委屈大家了。这只是暂时的变通。”

王承保摇了摇头，迅速摆正心态，开始聊实际问题：“道理我们懂，难处也摆在明面上。五粮液的基础配方不算秘密，可它的复合浓香，靠的是专属头曲、百年老窖池，我们没有这些核心条件。硬仿，口感差距会很大。”所有人目光再次集中到叶舟身上，等着他拿主意。

叶舟语气从容，说得接地气、不虚空：“不用一比一死仿。我们就用自己现有的窖池、自己的酒曲、纯粮实料。重点微调粮食配比、发酵时长、温控火候。先试酿、先出货、先找差距。先让厂子有产品、有市场、有现金流。口感慢慢追、慢慢磨，不急这一时。”

会议开到傍晚才散。

夜里，叶舟拖着一身疲惫回到家里。宁蕙心看他满脸倦容，眼底带着掩不住的劳累，默默给他盛了一碗热汤放到桌上：“天天这么晚，厂里事是不是特别难处理？看你都瘦了。”

叶舟扒了两口饭，随口苦笑：“里外都是事，一波刚平一波又起。早上应付供应商堵门，下午又得慢慢开导几个老师傅，思想工作最难做。”

坐在对面的叶子安，安静听着，放下筷子，轻声开口：“爸，你今天解决了欠款危机，稳住了粮食渠道，可你现在所有供货，都是单一源头。以后机器配件、包装物料、辅料耗材，但凡任何一个环节断供，生产线立刻停摆。今天的安稳，只是暂时的。”

叶舟愣了愣，心里猛然惊醒。他忙着解决眼前矛盾，确实忽略了这些细碎又致命的隐患：“你不说，我还真没多想这些。”

“做生意、办厂子，不能只救火，得提前防坑。”叶子安语气平平，却句句戳中要害，“明天你让人全部摸排一遍，所有上游渠道，每类物资必须留两到三家备选供应商。杜绝卡脖子。”

“行，我明天就安排。”叶舟认真点头。

饭后，叶子安收拾碗筷，一边端着碗往厨房走，一边随口提了句闲话：“今天放学路过镇上邮局，新到了一批BP机，县城那边很火，好多做生意的人都在看。以后跑业务、跑供销，应该会很方便。”

叶舟听得随意，没太往心里去，随口应了一声。他此刻还不知道，儿子这一句轻飘飘的闲话，会在不久的将来，彻底改变他的商业布局。