她来到豆腐摊斜对面的馄饨摊位处，随手点了份馄饨，找了一个视野开阔的地方坐下。

此时另一边，在钱叔和翠花的帮助下，孙婆婆的豆腐摊也开始忙碌起来。

孙婆婆把一大早磨好的豆浆、豆花一一摆放好，钱叔将昨日就准备好的招幌放在摊位显眼处。

翠花则是系着围裙，正站在一口新支起的铁锅前，将切好的豆腐一块一块整整齐齐放在铁锅上，一脸兴奋。

不一会儿，坐在馄饨摊的裴卿浅，远远就闻到了豆腐的那股煎炸香气。

是现代铁板豆腐的味道。

这股食物的香气越来越浓烈，路过的行人们纷纷停下脚步，好奇地望着那铁锅里的豆腐。

豆腐两面煎得金黄，表皮看着酥脆焦香，上面还不停冒出小小油泡。

看锅里的豆腐差不多，翠花连忙将一旁早已准备好的洋葱、蒜末平铺在铁锅的另一半，随后用铲子小心将煎好的豆腐放置在上面。

等洋葱颜色变深，再用刷子刷上特制酱料，将煎制完成的豆腐放到一旁的盘子里，备好一次性签子。

油炸豆腐的香味瞬间涌入鼻尖，一旁候了许久的年轻男子喊道：“姑娘，你这豆腐怎么卖啊？”

“免费品尝，大哥你尝尝。”翠花递给男子一根签子，咧嘴笑道：“若是喜欢再买，一份铁板豆腐五文钱，一点儿也不贵。”

“我这用的是自家制作的豆腐，干净新鲜。使用的油也很好，不是循环多次使用的那种。”

那年轻男子踟蹰了几秒钟，伸手接过签子，叉起一小块豆腐塞入嘴里。

“怎么样，好吃吗？”旁观的百姓们咽了咽口水，眼睛盯着那名年轻男子。

豆腐刚出锅，还很烫。年轻男子被烫得张嘴哈了几下，没来得及细嚼慢咽便一口咽下。

“哈~嘶~哈，好好次。”男子舌头被烫到，说话都有些不清楚，“姑娘，剩下的都给我打包，这些我都要了。”

说着便从腰间掏出银子，准备递到翠花手里。

旁边跟他一样等了许久的人不乐意了，嚷嚷道：“我们都还没品尝呢，你都买走了，我们吃什么？”

有人附和道：“就是，就是。”

年轻男子被众人指责，摸了摸脑袋笑道：“是我没考虑周到，给大家道个歉。姑娘，麻烦你再给我做十份，打包带走。”

“好嘞。”翠花接过铜板，开始新一轮油煎豆腐。

围观的百姓们看有人买，也用签子尝了一小块儿，吃完纷纷点头夸赞。

几分钟后，铁板豆腐这边已经排起了长长的队。

眼瞧着翠花这边进展顺利，裴卿浅又将视线投向孙婆婆和钱叔那边。跟新品铁板豆腐相比，传统豆腐、豆浆那边就冷清了许多。

拿着汤匙不经意地舀着碗里的馄饨，目光四处扫了扫。现在正值早饭高峰期，也不知道她昨日交待的事情，钱叔办得怎么样了。

忽然，她瞥见有两个行人朝孙婆婆摊位走去。那两人极其隐晦的看了眼钱叔，钱叔也对两人暗暗点头。

裴卿浅心里暗道：来了。后面就看看他们怎么演了。

走进的两男子，一位看着身材壮实，说话带着京城地道口音；另一位男子纤瘦温和，有着南方人的儒雅气质。

壮实男子走在前面，看了招幌一眼，嗓音雄厚：“老板，给我来一份豆花。”

“好嘞，小店有甜口的和咸口两种口味，不知客官要哪种？”孙婆婆端起一碗豆花，笑问道。

“我可是地地道道的北方人，当然要咸口的。”壮实男子神情不屑，撇撇嘴道：“那甜口的豆花听都听过，怕是难吃得很。”

“记得给我多弄点辣椒油和汤汁，够辣才好吃。”

这时刚好经过的大娘还不知道发生了什么，出声提醒道：“小伙子，他们家的豆花不好吃，酸的嘞。”

“他们家豆花不好吃，那怎么旁边还排起了长队？”壮实男指了指几步远的铁板豆腐处，“那儿用的豆腐跟这儿一样，要是不好吃，那边会有那么多人买？”

大娘看了看壮实男，又看了看一旁挤满人的豆腐摊，表情懵懵的。

这边，孙婆婆舀了一大勺卤汁浇到碗里，递给壮实男，“您的咸口豆花好了。辣椒油在桌子上，您自己加。”

壮实男接过豆花正要找个地方坐下，忽然听见后面那人道：“婆婆，我要一份豆花，甜口的。”

“我只吃过甜的糕点，还从没听过豆花还能弄成甜口的。果然不愧是京城，什么稀奇古怪的东西都有。”

“哼！娘们唧唧的，连个豆花都要吃甜的，真不像个男人。”