没想到洛叶直接把他发配去磨豆腐。

俗话说人生有三苦，撑船打铁磨豆腐，显而易见，这项工作有多辛苦。

抱臂监工的洛叶哼笑一声，提醒秋杪，这位可是B级进化者。

匀速跑个全马都不是问题，区区磨豆腐而已，顶多出点汗，算便宜他了。

这些中心城出来的人，心脏得很。

一开始碰到他时，叶辞书就在怀疑他的身份，旁敲侧击不成，才在最后带着楚佑璟开门见山地试探。

[辞书]——可以通过对话和触碰，读取目标相关部分地记忆。

虽然有随机性较高，但以他的心思，早就从秋杪身上得到了想要的东西。

当然，有关自己身份的事情，洛叶没有和秋杪解释，不过光凭这些就能打消秋杪心里那点所剩无几的同情心了。

夏天还是得吃冷饮才舒服，秋杪当着辛勤劳作的叶辞书的面挖了一大口，“叶教授辛苦。”

冰豆花也不错，秋杪已经开始期待了。

这批收获的大豆大部分都要用来榨油，虽说大豆不是最佳的油料作物，但胜在用处多。

黄豆可以磨豆腐、做豆浆，豆渣也可以吃。榨完油的豆粕可以当作饲料，还可以酿酱油，也算是一豆多用。

榨油机就更好解决了，任务奖励的自选农机秋杪直接选了一个操作简单方便的一体机。

傻瓜到只要会倒豆子，接油壶就行。

这一部分没什么难度，秋杪直接交给易参，让它去做新手指导。

其实最适合磨豆腐的“人”是易参，但秋杪也得承认，确实有点大材小用，再加上又叶辞书在，他才打消了这个想法。

而秋杪蹲在这里的唯一作用，就是给石磨加水。

泡过的黄豆在石磨的碾磨粉碎下，逐渐失去本来的形状，和水混合在一起，从料口流出。

留下的浆液略带胶质，像是打发的奶盖。

这时候的豆浆还带着一股生豆子的腥气，要经过过滤和煮沸才能得到成品。

在叶师傅的努力下，很快就集了满满一桶生豆浆。

过滤和煮沸的步骤先后也有讲究。

先煮沸再过滤称为熟浆法，适合做含水量比较少的豆腐干和老豆腐。

而先过滤再煮沸就是生浆法，用来做含水量较高的嫩豆腐。

用来做豆腐的黄豆量不少，秋杪干脆一半一半，嫩豆腐老豆腐都尝尝味。

实际上做豆腐也就是浸泡、研磨、过滤、煮沸、点浆和压制几个步骤。

看似没什么技术难度，但那也只是对他们这些新手来说。

豆子种类、浸泡时间、浸泡工序，还有研磨时的加水量，点浆时间，都会影响豆腐的风味。

有的豆腐店做出的豆腐就是好吃，一开就是几代人，而有的则就是缺点独有的风味。

所以秋杪也没抱太大期望，只要出来的是个成型的豆腐，能吃就行。

因此在煮豆浆时，他格外认真，豆浆的沸点比水低，存在假沸现象，在沸腾时还要多煮一会儿才能保证彻底沸腾。

不熟的豆浆吃了可是会中毒的。

两口锅火力全开，厨房昏暗闷热，除了正在搅锅的秋杪，还有烧火的洛叶，其余围观的人都跑出去了。

外面将近四十度高温，里面的温度更是吓人，普通人待一会就能中暑了。

过了一会儿，一件湿透的老头背心从灶膛后边飞了出来，落在另一边的窗台上。秋杪抬眼瞄了一眼，没说话，继续搅拌。

“我来吧。”洛叶起身，柴火架得差不多了，不需要秋杪看着也能烧很长一段时间。

他赤着上身走过来，动作间肌肉起伏，淋漓的汗水一路下滑，打湿了大片下装。

“嗯。”秋杪看了他一眼，抹去鬓角的汗水，先一步出门透气。

没过多久，洛叶就提着两桶煮好的豆浆出来了。

沸腾的豆浆还有不少泡沫，他拿着小勺子细细地撇，秋杪则在一边调点豆腐的卤水。

一斤黄豆八斤水，再加二十克作为“卤水”，也就是凝固剂的葡萄糖酸内酯，这是比较通用的配方。

真正意义上的卤水秋杪也不是没有，但这大热天的，他也不想跑去盐碱地那边取，干脆就上了点系统商店里的科技。

葡萄糖酸内酯点出来的豆腐就是内酯豆腐，保水性更好，也比其它豆腐更嫩滑一点。

原本应该是这样的。

但这中间不知道出了什么问题，等两人揭开盖子，舀起凝固的豆腐时，只看到了充满孔洞的类似豆渣的小花。

秋杪放下勺子，一脸空白。

他的冰豆花，没了。