“呵,踏破铁鞋无觅处啊。”他眼睛一亮,猛地扑过去。那鸡倒机灵,扑腾着翅膀就往柴堆里钻,扑得他满脸灰。
系统疑惑:“你想做鸡汤?”
宋碎摇头:“不是,是鸡蛋羹。我小时候挺喜欢吃的,Q弹Q弹的像果冻,你们当系统的应该没吃过。”
系统:“这不废话。”
好不容易整来两个鸡蛋,宋碎将两个鸡蛋在瓷碗沿轻轻一磕,咔的一声裂出细缝,拇指捏住蛋壳一掰,蛋黄裹着蛋清滑进碗里,他随手将蛋壳丢进灶边的泔水桶,拿起竹筷顺着一个方向搅打,蛋清蛋黄渐渐融成乳白的蛋液,泛起了绵密的泡沫。
“水得温的,凉了蒸出来不好看,烫了又会把蛋烫老。”他对着空荡的厨房嘀咕,转身从水缸舀了半碗水,倒进盆里,又往盆里添了两勺灶上温着的热水,指尖探进去试了试,“嗯,差不多了。”
系统打趣:“你不会是干吃播的吧?”
温水顺着碗沿慢慢注进蛋液里,他边倒边搅,直到水与蛋混得均匀的。“盐要少,丞相府的贵人应该是吃不得重口。”
他捏起盐罐抖了抖,盐粒落在蛋液里,转眼就化了,末了又从油罐里挑了半滴香油,滴在碗边,用筷子轻轻划开,那点又黄又亮的油星便在蛋液上晕开几个小小的圈。
灶膛里的柴火不太旺,他往里头添了几块柴,“急不得。”他将碗放进蒸笼,盖上笼盖,“火大了起蜂窝,火小了蒸不透,就得这劲劲儿,才能蒸得像镜子一样的。”
青竹不知什么时候进来了,蹲在灶边看他忙前忙后,见他盯着蒸笼一动不动,忍不住问:“这玩意儿有这么讲究?”
宋碎正盯着蒸笼出神,冷不丁被青竹的话惊得一哆嗦,手里捏着的筷子“啪嗒”一声掉在地上,弹了两下滚到灶膛边。
他猛地回头,瞪圆了眼睛拍着胸口:“你属猫的?走路怎么没声?吓死我了。”
青竹被他瞪得缩了缩脖子,挠着后脑勺嘿嘿笑:“我走路一直这样啊,是你自己太入神了。”他伸头往蒸笼缝里瞅了瞅,一股淡淡的蛋香混着水汽飘出来,“闻着倒挺香,就是不知道合不合容大人的口味。”
宋碎弯腰捡起地上的筷子,在衣襟上蹭了蹭,没好气道:“你家殿下那位岳丈大人,总不能连鸡蛋羹都挑三拣四吧?”
话虽这么说,他还是往灶膛里添了块小柴,火苗“噼啪”跳了两下,又慢慢矮下去,“这玩意儿讲究的就是个嫩!还得滑!”
特别香!
估摸着时辰差不多,宋碎打开盖子一看,忍不住惊叹自己的厨艺:“我的妈呀,真是厨神下凡了!”
香味四溢,将两门大开的膳房也围了个圈,虚虚地挂在上空,好像漫天的云雾一样。赵羡啊赵羡,我明天要是用这碗鸡蛋羹哄你老丈人高兴了,你是不是又舍不得放我走了?宋碎想着,笑容挂了满脸。
他端着鸡蛋羹往西厢赶,青竹疑惑:“不是应该往书房送吗?宋小公子你是不是记错路了?”
远方传来宋碎的骂声:“送错你妹的。没有人说这碗美味是送你家殿下的,我辛苦了小半月不犒劳犒劳自己?真是想的美……”
青竹蹲在石桌边,看着那碗颤巍巍的鸡蛋羹,喉结悄悄动了动:“闻着是挺香……”
“想吃?”宋碎挑眉,故意把瓷碗往自己这边挪了挪,“求我啊。”
青竹脸一红,梗着脖子别过脸:“谁、谁想吃了!我就是觉得……浪费了可惜。”话虽如此,目光却老往碗里瞟,那股子蛋香顺着晚风飘过来,勾得人肚子咕咕叫。
宋碎被他逗乐了,用筷子挑了小半勺递过去:“喏,吃吧。看在你今天没跟我抢鸡的份上。”
青竹眼睛一亮,赶紧凑过来张嘴接住,滚烫的蛋羹在嘴里烫得他直哈气,却舍不得吐,囫囵咽下去后咂咂嘴:“果真美味!宋小公子你这手艺,不去当御厨可惜了。”
宋碎舀了勺蛋羹慢悠悠晃着,看青竹那副馋样,故意把瓷碗往他眼前凑了凑:“还想吃?那得答应我个条件。”
青竹立刻直起腰:“什么条件?只要不是害殿下的事……”
“放心,我哪敢害你家那位活阎王。”宋碎嗤笑一声,用筷子敲了敲碗沿,“明天我再做一碗,你想法子给容小姐送去。记住,别说是我做的,就说是厨房新琢磨的花样。”
青竹愣住:“给小姐送?可她……”
“她怎么?身子弱就不用吃东西了?”宋碎挑眉,“我这鸡蛋羹可是滋补的好东西,说不定吃了能多喘两口气呢。”
他嘴上没正经,眼底却闪过丝认真,“你就说……是看她近日胃口不好,特意寻来的开胃小食。”
青竹挠挠头,总觉得宋碎没安好心,可看着那碗快见底的鸡蛋羹,又实在抵不住诱惑,最终还是点头:“行吧,我试试。不过小姐性子淡,未必会吃。”
“吃不吃是她的事,送不送是你的事。”宋碎把最后一勺蛋羹塞进嘴里,舔了舔唇角,“事成之后,明天那碗分你一半。”
青竹眼睛瞬间亮了,拍着胸脯保证:“没问题!包在我身上!”
宋碎放下空碗,往石桌上一躺,双手枕在脑后瞅着天上的流云:“你家王妃…平时都爱做些什么?总不能整天躺着吧
“好像爱在窗边看书,偶尔也绣两针帕子。”青竹蹲在旁边数蚂蚁,“不过大多时候都在静养,殿下说她不能累着。”
哦?这么贴心。宋碎笑而不语。这个赵羡真是装到家了。平时不见得把王妃抱在怀里哄,反倒在无关紧要的事上下主意。
青竹只稍作逗留便离开了。说他家殿下需要时时看护。宋碎噗嗤一声笑出来:“把你家殿下关在小黑屋里十三天就老实了。”
“不过你说,容虞染上了邪气,肯定是受到了渡厄的影响,在走之前,我肯定是要见见这位女主角的。”
系统:“容虞在府中的存在格外神秘,且不说你找不找的到,赵羡未必会纵容你。”
“说的也对……”宋碎喃喃道。
还得从长计议。